這家啤酒工廠(chǎng)的建築被設(shè)計(jì)成一種展示廳的形式,讓遊客可以欣賞到啤酒的生產(chǎn)過(guò)程。從啤酒的原材料——麥芽和啤酒花的存儲(chǔ),到在大型發(fā)酵缸中釀造啤酒的過(guò)程,再到在現(xiàn)場(chǎng)品嘗這些不同種類(lèi)的啤酒,遊客可以通過(guò)視覺、聽覺、嗅覺和味覺來(lái)全面感受到啤酒的製作與品嘗。
除了提供展示功能外,這座工廠(chǎng)還設(shè)有一個(gè)冷藏儲(chǔ)藏室和其他輔助房間,這些都是通過(guò)一個(gè)可拆卸的結(jié)構(gòu )進(jìn)行安置,以便在未來(lái)可能的其他用途下進(jìn)行改造。此外,開(kāi)放式櫃檯位於大型主廳中,使遊客可以在釀酒缸和儲(chǔ)罐之間就座。
整個(gè)工廠(chǎng)的氛圍是工業(yè)化的,結(jié)構(gòu )上合理有序,布局呈對(duì)稱(chēng)性。入口區(qū)域設(shè)有一個(gè)酒吧區(qū),用於品嘗和銷(xiāo)售啤酒,這個(gè)區(qū)域還將用於舉辦釀酒研討會(huì)和慶典活動(dòng)。
根據(jù)項(xiàng)目需求,這個(gè)現(xiàn)代化的啤酒工廠(chǎng)採用了阿普爾頓的低輻射鍍膜U型玻璃作為主要建築材料。這種玻璃不僅能夠展示建築的現(xiàn)代感,還能與街區(qū)的建築風(fēng)格相匹配。為了滿(mǎn)足釀造工藝對(duì)溫度的穩(wěn)定性要求,建築物需要具備良好的保溫性能。因此,選用具有低傳熱係數(shù)的皮爾金頓的low-e鍍膜U型玻璃是理想的選擇。
為了確保玻璃的質(zhì)量和性能,這款U型玻璃由位於中國(guó)太倉(cāng )的阿普爾頓工廠(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)。隨後,在德國(guó)的合作工廠(chǎng)進(jìn)行二次切割和加工,以確保玻璃的精確尺寸和質(zhì)量。
這種low-e鍍膜U型玻璃具有優(yōu)異的保溫性能,其傳熱係數(shù)低於2.0W/㎡·K。這意味著在工廠(chǎng)的冷藏和輔助區(qū)域,玻璃能夠有效地隔離室內(nèi)和室外的溫度差異,保持釀造工藝的穩(wěn)定性。同時(shí),這種U型玻璃還能提供良好的隔音效果,確保工廠(chǎng)內(nèi)的生產(chǎn)和品嘗過(guò)程不會(huì)被外界噪音幹擾。
德國(guó)現(xiàn)代啤酒工廠(chǎng)的建築形式以及使用的阿普爾頓low-e鍍膜U型玻璃為其提供了獨(dú)特的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。通過(guò)這種材料的運(yùn)用,工廠(chǎng)能夠提供一個(gè)具有良好保溫性能、節(jié)能環(huán)保的空間,吸引更多的遊客前來(lái)參觀(guān)和品嘗他們獨(dú)特的啤酒產(chǎn)品。這也是德國(guó)現(xiàn)代啤酒工廠(chǎng)在追求創(chuàng)新和卓越的道路上邁出的堅(jiān)實(shí)一步。